پژوهشگران در ایالت ایلینوی آمریکا با استفاده از مخمر مهندسی‌شده، ترکیبات به‌دست‌آمده از بطری‌های پلاستیکی و ضایعات کشاورزی را به میان‌وعده‌هایی پروتئینی و چاپ‌شده با چاپگر سه‌بعدی تبدیل کرده‌اند.