ویدیوی کوتاه | آیا میزان مواد مغذی موجود در میوه‌ها و سبزیجات نسبت به گذشته کاهش یافته است؟

ساعت 24 - یافته‌های یک مطالعه حاکی از آن است که از دهه 1960 به این سو، برخی از مواد مغذی در محصولات کشاورزی تا 50 درصد کاسته شده‌اند. پژوهشگران معتقدند که کاهش کیفیت خاک و تمرکز بر افزایش تولید این محصولات ممکن است از جمله دلایل این پدیده باشد.