کد خبر 399527
تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۰ - ۰۵:۵۱
خواص کلاودبری  |  با کلاودبری به جنگ سرطان و کم خونی بروید

کلاودبری فواید زیادی دارد که بسیاری از آن برای ما ناشناخته است در این مطلب هر آنچه در خصوص خواص اعجاب آور کلاودبری میخواهید بدانید در این مطلب برای شما آماده کردیم.

معرفی کلاودبری یا تمشک شمالی


Cloudberry چیست؟
Cloudberry یک میوه خوشمزه است که با نام علمی rhizomatous شناخته شده به عنوان Rubus chamaemorus هم معرفی گردیده ست .بسیاری از مردم با تمشک شمالی نا آشنا هستند چرا که در درجه اول در محیط های آلتیک و یا آلپ، و همچنین در جنگل های نهر در نیمکره شمالی رشد می کنند. آنها معمولا در روسیه، شمال اروپا، اسکاندیناوی، برخی از جزایر بریتانیا، نیوفاندلند، کانادا و آلاسکا رشد می کنند.

این میوه به علت اینکه دارای آب و شیرینی و همچنین غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک (به ویژه اسید اللاژیک) به شدت به عنوان اجزای آشپزی استفاده می شود و ارزشمند هستند که می تواند به طور کلی برای سلامت بدن مفید باشد. این میوه ازانواع توت هاست اغلب در آب نبات، مربا، نوشیدنی های الکلی و سایر محصولات پخته شده استفاده می شود. آنها همچنین می توانند خام خورده شوند، اما عطر و طعم کاملا ترش دارد.
بیایید نگاهی دقیق تر به برخی از مزایای سلامت کلاود بری داشته باشیم.

پیشنهاد می شود بخوانید : خواص پشن فروت

خواص کلاودبری

خواص کلاودبری یا تمشک شمالی


مهمترین مزایای سلامت کلاودبری شامل توانایی آن در محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی، سم زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان های خاص است. همچنین به علائم پیری، تحریک گردش خون، جلوگیری از دیابت و بهبود هضم کمک می کند.

کلاودبری یک منبع غنی از:

ویتامین C اسیدچرب امگا 3
ویتامین E امگا 6
آهن منیزیم

ویتامین C است که 75 گرم نیاز روزانه را پوشش می دهد . کلاودبری همچنین حاوی ویتامین E در مقادیر بالاتری نسبت به بسیاری از میوه ها و دانه ها است. روغن کلاودبری به خصوص در ویتامین E غنی است.

خواص کلاودبری برای کم خونی

Cloudberries دارای آهن و همچنین بسیاری از مواد معدنی مفید است. محتوای آهن به ویژه برای گردش خون اهمیت دارد، زیرا مولکول اصلی تولید گلبول قرمز است. با داشتن آهن به اندازه کافی در رژیم غذایی، احتمال ابتلا به کم خونی را کاهش می دهد.

خواص کلاودبری برای قلب


کلاودبری دارای ترکیب منحصر به فردی است که اکثر میوه ها کمبود آن را دارد، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 دارند. HDL یا کلسترول خوب را تنظیم می نماید و واقعا می تواند کمک به تعادل سطح کلسترول و کاهش فشار در سیستم قلبی عروقی شما باشد.

خواص کلاودبری برای سم زدایی

کلاودبری به مدت طولانی به عنوان یک دیورتیک برای تحریک ادرار استفاده می شود. ادرار کمک می کنند بدن را از سموم خطرناک نجات می دهد و آب اضافی، نمک و حتی چربی را از بین ببرند. همچنین، آنها کمک می کند تا فشار را بر روی کبد و کلیه نیز کاهش می دهد.

  مضرات کلاودبری

خواص ضد سرطانی کلاودبری


به استثنای ویتامین C در کلاودبری ها، فیتوسترول ها و کاروتنوئید ها نیز وجود دارد، به جز اثرات قوی اسید ellagic. آنها به کاهش وقوع سرطان، کاهش روند روند پیری، کاهش ظاهر چین و چروک و کاهش احتمال بیماری مزمن مرتبط است. Cloudberries همچنین دارای مواد شیمیایی خاصی هستند که از نظر طب سنتی ضد باکتری و ضد ویروسی هستند و میوه آن بسیار مفید است.

خواص کلاودبری برای سلامت گوارش

محتوای فیبر رژیمی در کلاودبری ، آن را برای بهینه سازی سیستم گوارش ایده آل می کند. فیبر باعث تحریک حرکت پرستالتی می شود که باعث یبوست، نفخ کردن، گرفتگی و سایر شرایط جدی مانند زخم معده یا سرطان می شود. همچنین فیبر رژیمی به تنظیم کننده گیرنده های انسولین در بدن کمک می کند. این امر باعث می شود که شکر به طور منظم به جریان خون منتقل شود، که دیابت نوع 2 را جلوگیری یا کنترل می کند. فنولیک در خاکسترهای قرمز همچنین از پاتوژن های دستگاه گوارش جلوگیری می کند.

خواص کلاودبری برای سلامت استخوان

کلاودبری غنی از منیزیم است که جزء کلیدی سلامت استخوان است، زیرا جذب کلسیم توسط بدن افزایش می یابد.این میوه می تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند و استخوان ها را سالم نگه دارد.

نحوه مصرف کلاودبری

کلاودبری در بهترین حالت زمانی است که تازه و به حداقل رسیده باشد. آنها را می توان به جگر، آب میوه، سوپ انواع توت و دسر تبدیل کرد. توت زیبا و روشن رنگی نیز برای تزیین بسیاری از غذاها مناسب است. کلاودبری به صورت یخ زده یا آبدار نگهداری می شود و یا برای پختن پخته می شود. روغن دانه با ارزش نیز در تولید لوازم آرایشی استفاده می شود. مانند لوبیا سبز، کلاودبری حاوی اسید بنزوئیک است، به این معنی که توت ها می توانند در آب خود خرد شده و در یک محل خنک نگهداری شوند.

خواص ضد سرطانی کلاودبری
مضرات کلاودبری

به طور معمول به عنوان یک آلرژن شناخته نمی شود، اما یک ترکیب منحصر به فرد از مواد مغذی و اسیدهای موجود در کلاودبری وجود دارد که ممکن است افراد حساس را تحت تاثیر قرار دهد. به عبارت دیگر، از کلاودبری ها در آرامش لذت ببرید و بدن خود را کنترل کنید تا ببینید که چگونه پاسخ می دهد.

کلودبری به عنوان یک گیاه دارویی است

این توت ساده و در عین حال بسیار زیبا نه تنها خوشمزه است. نه ، بسیاری از درمانگران بر این عقیده اند که ابر ابر یک گیاه دارویی قوی است:

کلودبری دارای اثر ضد باکتری ، ایجاد کننده عرق ، قابض ، هموستاتیک و ضد اسپاسم است.

کلودبری یک آنتی اکسیدان قوی است.

این ماده تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و بنابراین برای بهبودی توصیه می شود.

کلودبری دارای اثر ادرارآوری است و از آن در برابر احتباس آب استفاده می شود.

در گذشته ، به دلیل محتوای بالای اسید بنزوئیک و اسکوربیک ، از این توت ها در پیشگیری و درمان اسکوربوت استفاده می شد .بیماری که عمدتاً ناشی از رژیم کم ویتامین C است.

پیشنهاد می شود بخوانید : 8 خاصیت آووکادو برای لاغری
کد خبر 399527

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.