سیب زمینی با قیمت مناسب به بازار میآید
براساس گزارش ایسنا، سیبزمینی و پیاز جزو اقلام اصلی مصرفی خانوارها به شمار میروند که در طی سالهای گذشته بارها دچار نوسانات قیمت و مشکلات عرضه شدهاند. این محصولات تحت تأثیر عواملی چون شرایط تولید، هزینههای کشاورزی، صادرات، ذخیرهسازی و سیاستهای تنظیم بازار، همواره بر قیمت و در دسترس بودن آنها تأثیرگذار بودهاند. در ابتدای مهرماه، مشاهدات میدانی ایسنا از بازار حکایت از کاهش موجودی سیبزمینی در برخی مراکز فروش دارد و محصولاتی که در دسترس هستند، در برخی موارد کیفیت مناسبی ندارند. در نتیجه، این محصولات از قیمت ۶۸ هزار تا ۸۵ هزار تومان در میادین میوه و ترهبار و از ۱۱۰ تا ۱۳۵ هزار تومان در خردهفروشیها به فروش میرسند.
در برخی مواقع، خریداران در فروش اینترنتی این محصول با اصطلاحاتی مانند سیبزمینی نو مواجه شدهاند که برای مردم ابهاماتی ایجاد کرده است. رئیس اتحادیه میوهفروشان اعلام کرده که این عبارت مربوط به بار تازه و قدیم محصولات است که ممکن است به طور محدود در خردهفروشیها باقی مانده باشد و به معنای کهنگی همه بار نیست.
بررسی چند غرفه و فروشگاه عرضهکننده نشان میدهد که بخشی از سیبزمینیهای موجود دارای نشانههایی نظیر لکه، آثار ضربه، تغییر رنگ و علائم ماندگی هستند؛ موضوعی که باعث ابراز نارضایتی برخی از مصرفکنندگان نسبت به کیفیت محصولات موجود در بازار شده است. یکی از شهروندان در گفتگو با ایسنا بیان کرد: «چند روزی است که در خرید سیبزمینی با موانع زیادی روبرو هستیم. یا محصولاتی که یافتهایم، کیفیت مناسبی ندارند، یا قیمت آنها نسبت به گذشته افزایش یافته است.»
شخص دیگری نیز اظهار داشت: «هنگامی که سیبزمینی خریداری میکنیم، انتظار داریم بتوانیم به طور کامل از آن استفاده کنیم، اما گاهی پس از شستن یا پوست کنده، متوجه میشویم که برخی قسمتهای آن خراب شده یا غیرقابل مصرف است.» مصرفکننده دیگری نیز به تغییر کیفیت برخی محصولات اشاره کرد و افزود: «ما قبلاً گزینههای بیشتری برای انتخاب داشتیم، اما اکنون مجبوریم از بین موجودیها خرید کنیم؛ حتی اگر کیفیت آنها کمتر از حد انتظار باشد.»
کیفیت محصول از میدان میآید، نه از مغازه
درباره وضعیت کنونی بازار سیبزمینی، طیبه صفری - رئیس اتحادیه میوه و سبزیفروشان شهر تهران - در گفتگو با ایسنا گفت: سیبزمینی در بازار از طریق میدان میوه و ترهبار تأمین میشود و مغازهداران مستقیماً از این محل خریداری میکنند. خردهفروشها امکان خرید مستقیم از کشاورزان یا جداسازی کامل بار را ندارند و کیفیت محصولاتی که عرضه میکنند کاملاً به کیفیت باری بستگی دارد که در میدان مورد معامله قرار میگیرد.
صفری در مورد وجود محصولات آسیبدیده در بارها توضیح داد: در هر بار ممکن است تعدادی از محصولات سالم و تعدادی آسیبدیده موجود باشد. کشاورز محصول خود را برداشت میکند و در فرآیند بارگیری، حمل و نقل و جابهجایی ممکن است بخشی از محصولات آسیب ببینند. کیفیت محصول وابسته به کل زنجیره تأمین است و نمیتوان این مشکل را به تنهایی به خردهفروش نسبت داد.
توزیع سیبزمینی با قیمت ۶۰ هزار تومان به منظور تنظیم بازار
رئیس اتحادیه میوه و سبزیفروشان تهران همچنین درباره اقدامات اخیر برای کنترل بازار بیان کرد: در روزهای اخیر با همکاری جهاد کشاورزی، بازرسی، نظارت اتاق اصناف و برخی واحدهای بازار مرکزی، عرضه سیبزمینی برای تنظیم بازار آغاز شده است. این سیبزمینی با قیمت حدود ۶۰ هزار تومان در دسترس مغازهداران قرار میگیرد و انتظار میرود که با قیمت نزدیک به ۶۹ هزار تومان به مصرفکنندگان عرضه شود.
صفری در رابطه با کمبودهای مشاهدهشده در بازار به کاهش عرضه در روزهای اخیر اشاره کرد و گفت: به همین دلیل اقدامات لازم برای افزایش عرضه به انجام رسیده است.
چرخه تکراری نوسانات در بازار محصولات پرمصرف
در سالهای اخیر، سیبزمینی و پیاز بارها با نوسانات در عرضه و قیمت مواجه شدهاند. در زمانهای مختلف، کاهش عرضه، افزایش قیمت، محدودیتهای صادرات یا اجرای سیاستهای تنظیم بازار تأثیرات زیادی بر وضعیت این محصولات گذاشته است. در حال حاضر، در حالی که برخی مصرفکنندگان درباره افزایش قیمت و کاهش کیفیت سیبزمینی گلایهمند هستند، قرار است با عرضه تنظیمی، بخشی از نیاز بازار با قیمت مناسبتری تأمین شود؛ این اقدام میتواند تأثیر مستقیمی بر وضعیت عرضه و قیمت این محصولات در آینده داشته باشد.
انتهای پیام