هوش مصنوعی در رستوران ها

به رستوران و بار دیزی در بروکلین رفتم تا با صاحب آن درباره این صحبت کنم که هوش مصنوعی چطور به جذب مشتریان بیشتر کمک کرده است.

سلام، خوش آمدید. ما ۵۳ سال است که اینجا هستیم. بر کسی پوشیده نیست که صنعت داینرها در نیویورک به‌سرعت در حال تغییر است. بنابراین باید راهی پیدا می‌کردیم که چطور مشتریان جدید را به داینر بیاوریم.

می‌توانیم بخش آشپزی را درست کنیم، اما چطور پیاممان را به مردم برسانیم؟

بنابراین در سال‌های ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵، هوش مصنوعی را وارد کار کردیم تا به ما در بهتر کردن عکس‌هایمان کمک کند.

به نوعی به دهه‌های ۵۰ و ۶۰ برگشته‌ایم؛ وقتی دانش‌آموزان دبیرستانی می‌آیند و یک میلک‌شیک را با هم شریک می‌شوند. و واقعاً هدف همین بود.

همه غذاهای ما به‌صورت واقعی و توسط آدم‌های واقعی عکاسی می‌شوند و ما از هوش مصنوعی برای بهتر کردن آنها استفاده می‌کنیم. همین.

و این به تیم طراحی ما اجازه می‌دهد تصویری را که قبلاً دو یا سه ساعت برای بهتر کردنش وقت می‌گذاشتند، حالا در دو یا سه دقیقه آماده کنند.

آیا مردم وقتی می‌آیند درباره مواد تبلیغاتی که با کمک هوش مصنوعی ساخته شده‌اند نظر می‌دهند؟

می‌گویند: «منوها عالی‌اند.»

برخلاف رستوران دیزی در بروکلین، بعضی رستوران‌ها هنگام استفاده از هوش مصنوعی برای ساخت تصاویر واقعاً با مشکلاتی روبه‌رو می‌شوند.

بسیاری از مردم از بافت‌ها و شکل‌های عجیب‌وغریبی که روی بعضی تصاویر گوشت و غذا قرار گرفته‌اند و در شبکه‌های اجتماعی وایرال شده‌اند یا در زندگی روزمره با آنها روبه‌رو می‌شوند، دلزده می‌شوند.

بنابراین با یک پژوهشگر هوش مصنوعی صحبت کردم که گفت مدل‌های هوش مصنوعی تمایل دارند الگوها را تکرار کنند و این شاید بخشی از دلیل مشاهده این شکل‌های هندسی تکرارشونده باشد.

در عین حال، او همچنین فکر می‌کرد شاید بعضی از صاحبان رستوران‌ها و غرفه‌های غذا که از هوش مصنوعی استفاده می‌کنند، برای ساخت تصاویر به مدل‌های قدیمی‌تر و کم‌پیشرفته‌تر متکی باشند.

نتیجه استفاده از تصاویر تولیدشده با هوش مصنوعی یا مواد تبلیغاتی ساخته‌شده با کمک هوش مصنوعی، در هر مورد متفاوت است.

بعضی صاحبان رستوران‌ها می‌گویند این کار به جذب مشتری کمک می‌کند، اما برخی دیگر با انبوه کاربران عصبانی در شبکه‌های اجتماعی و واکنش‌های منفی روبه‌رو هستند که ممکن است مشتریان را فراری دهد.