بر اساس گزارشهای منتشر شده توسط Simple Flying؛ سنگاپور ایرلاینز (SIA) به دنبال ارائه یک تجربه نوین برای مهمانان خود از نوامبر ۲۰۲۶ است. این تغییر عمدتاً از طریق بهبود بخش پذیرایی و غذاهای سرو شده در پروازها آغاز خواهد شد. این شرکت هواپیمایی برای مرحله بعدی تغییراتی در جنبههای دیگر به مانند کابینها، سرگرمیهای پروازی، امکانات رفاهی، اینترنت با سرعت بالا و خدمات زمینی در نظر دارد.
سنگاپور ایرلاینز هنوز اطلاعات دقیقی از سایر جنبههای این طرح فاش نکرده است، اما پیشرفتهایی در زمینه غذا و نوشیدنی به تدریج در حال انجام است.
بیش از ۱۰۰ گزینه غذایی جدید و بازنگری شده
از برجستهترین تغییرات جدید، منوی غذایی است که شامل بیش از ۱۰۰ پیشغذا، غذای اصلی و دسر تازه یا بازطراحی شده برای تمامی کلاسهای پروازی خواهد بود.
این غذاها تحت عنوان «انتخاب سرآشپزهای SIA» (SIA Chefs' Selection) معرفی خواهند شد. طراحان این منو از سرآشپزهای داخلی و مهمان سنگاپور ایرلاینز به همراه شریکهای تأمین غذا استفاده کردهاند.
ارائه این منو و غذاهای جدید هماکنون آغاز شده است و دیگر تغییرات مرتبط با پذیرایی از نوامبر به تدریج در پروازها عملی خواهند شد.
ظروف کریستوفل مختص کلاسهای لوکس
این تغییرات تنها به ارائه غذاها محدود نمیشود؛ مهمانان در سوئیت، کلاس فرست و بیزنس غذاهای خود را در ظروف برند لوکس فرانسوی کریستوفل (Christofle) سرو خواهند کرد.
این ظروف دارای طراحی با نقشمایه باتیک سنگاپور ایرلاینز هستند که به طور ظریفی در آن نقش بسته است؛ جزئیاتی که قرار است نمایی هماهنگ با هویت بصری این شرکت را به میز غذا ببخشد.
در کلاسهای سوئیت و فرست، غذاها به شیوهای متنوعتر و با جزئیات خاصتری سرو خواهند شد و خدمه پرواز ممکن است به مسافران در انتخاب نوشیدنی مناسب با هر غذا راهنمایی کنند.
تغییر تجربه سفر فراتر از غذا است
سنگاپور ایرلاینز تأکید دارد که برنامه جدید تنها به تغذیه محدود نخواهد بود. محصولات جدید کابین، سیستم سرگرمی پروازی KrisWorld، امکانات رفاهی، اینترنت پرسرعت و خدمات زمینی نیز بخشی از این طرح هستند.
یوه پی تیگ، معاون ارشد تجربه مشتری سنگاپور ایرلاینز، در این باره اظهار داشت که تجربه غذاخوردن در پرواز فقط به غذا ختم نمیشود و طراحی منو، روش سرو غذا و خدمات خدمه نیز به این تجربه کمک شایانی میکنند.
به گفته وی، این شرکت از نظرات مسافران و روندهای نوین در حوزه غذا و پذیرایی در بازنگری خدمات خود بهره برده است.
سنگاپور ایرلاینز در نظر دارد در ماه نوامبر در سنگاپور جزئیات بیشتری از تجربه سفر بهبود یافته خود را معرفی کند؛ با این حال، بخش نخست این طرح، تغییرات مرتبط با غذا و نوشیدنی از هم اکنون در حال پیادهسازی است.