رفتن به محتوا
تلویزیون سام با ۲ سال ضمانت سام سرویس
کد خبر 314504

ظروف برنجی| خواص ظروف برنجی که جالب است بدانید

ظروف برنجی | خواص ظروف برنجی | قاشق برنجی| کتری برنجی| تشخیص ظروف برنجی| تمیز کردن ظروف برنجی

an dir="RTL">ازجمله آلیاژ هایی که در طب سنتی به استفاده از آن توصیه شده است میتوان به آلیاژ برنج اشاره کرد.این آلیاژ سبب جذب فلز روی میشود و دارای فلز مس نیز میباشد.از گذشته آلیاژ برنج در قالب قاشق،قوری،کتری و سماور مورد استفاده قرار گرفته میشود.

ظروف برنجی

این ظروف به طور کلی به دو دسته تقسیم بندی شده است 1)ظروف برنجی 2)ظروفی که جنس دیگری دارند و آلیاژ برنج روی آنها کشیده شده است.و یا با برنج آبکاری شده اند

نکاتی در باره ی ظروف آبکاری شده با برنج:

- با استفاده از آهنربا یا انداختن خش روی آن ها میتوان روکش آن ها را تشخیص داد

- این ظروف بدون دخالت دست ساخته میشود و به همین دلیل دارای ارزش قدمت نیستند یعنی با گذشت زمان ارزش آن افزایش پیدا نمیکند

خواص ظروف برنجی
پخت غذا در ظروف برنجی
پیشنهاد می شود بخوانید : خواص ظروف سفالی/ظروف سفالی

خواص ظروف برنجی

این ظروف در ازبین بردن بیماری های گوارشی و پوستی تاثیر زیادی دارد

دارای خاصیت ضد میکروبی میباشد

فرماندهی درست سلولهای مغز را سبب میشود

همچنین میدانید که کمبود روی و مس در بدن سبب مشکلات زیادی میشود با توجه به این نکته که برنج آلیاژی از مس و روی است استفاده از این آلیاژ سبب جلو گیری از بروز بسیاری از بیماری ها میشود

برخی از این بیماری ها:

- زخم های متعددی در پوست به وجود میاید

- زخم های ایجاد شده در پوست با تاخیر بهبود پیدا میکنند

- سبب کاهش اشتها میشود

- در حس چشایی و بویایی اختلال به وجود میاید

- در هنگام تاریکی و شب فرد دچار اختلال دید میشود

- سبب تورم قرنیه میشود

تمام بیماری ها در یک شخص ممکن است ظهور پیدا نکند و بستگی به میزان کمبود مس در بدن او دارد.با مصرف ظروف برنجی به راحتی میتوان از بروز این ها جلوگیری کرد.

قاشق برنجی

در این قسمت به برخی از خواص قاشق های برنجی اشاره میکنیم

داری عمر طولانی تری نسبت به بقیه قاشق ها هستند

مقدار اکسید شدن فلز در قاشق هایی با این جنس بسیار کمتر است و به ندرت در این نوع قاشق زنگار ایجاد میشود.

کتری برنجی

جوشاندن و مصرف آب در کتری های برنجی سبب جبران کمبود مس و روی در بدن میشود زیرا برنج آلیاژی از این دو فلز است.

تشخیص ظروف برنجی

از آسان ترین روش های تشخیص این ظروف پرس و جو از افراد مورد اعتماد و با تجربه است که درباره این ظروف اطلاعات دارند.

اما اگر میخواهید خودتان از اصل بودن آن اطمینان پیدا کنید روش زیر را پیشنهاد میکنم:

ابتدا ظرفی که میخواهید از اصل بودن آن مطلع شوید را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.سپس ان را روی یک کیسه ی پلاستیکی قرار دهید.اگر ظرف بر روی کیسه پلاستیکی نچشبید ظرف اصل است اما اگر بر روی آن بچسبد تقلبی میباشد

تمیز کردن ظروف برنجی

در کنار خواص ظروف برنجی با نحوه تمیز کردن آن ها نیز آشنا شوید

برای تمیز کردن سطوح خارجی این ظروف میتوان از ترکیب سرکه انگور طبیعی،مایع ظرفشویی و نمک استفاده کرد.

حتما توجا کنید که قاشق های برنجی با مواد اسیدی واکنش میدهد بنابر این پس از استفاده آن را به خوبی شسته و خشک کنید.

در صورتی که این ظروف دچار تغییر رنگ شدند نیز با سیم ظرفشویی سفت و خشن و ترکیب نمک و سرکه و مایع ظرفشویی آن را تمیز کنید

نکاتی چند از ظروف و لوازم با آبکاری برنج :

ظروفی که آبکاری نقره دارند از ظروف برنجی محبوب تر و با ارزش تر هستند اما بعضی از مارکهای ظروف برنجی کیفیت بهتری دارند و لذا قیمت بیشتری از ظروف نقره دارند.

چون ظروف برنجی نازک هستند اصولا یک لایه لاک و الکل روی آنها کشیده می شود که از اکسیداسیون آن ممانعت می نماید این عمل در ظروف برنجی صنعتی هم صورت می پذیرد.

ارزش ظروف برنجی با گذر زمان افزوده نمی گردد چون فرایند تولید آن ماشینی است و کارهای دستی چون قلم زنی برای آن انجام نمی گردد پس بدون ارزش پیشینه تاریخی می باشد.

با بهره گیری از آهنربا یا خش انداختن بر لایه برنجی این ظروف می توانید زوکش بودن آن را متوجه گردید

این نکته را در نظر داشته باشید که آلیاژ برنج حاوی آهن می باشد البته مقدار کمی آهن دارد اما همین موضوع از ارزش ظروف برنجی کم می کند.

در اینگونه ظروف وزن تاثیری در قیمت ندارد .

دیگر کابردهای برنج

برنج قبلاً در اوایل قرون وسطی بسیار مورد توجه هنرمندان بود ؛ امروزه از آن در صنعت مبلمان و موارد دیگر استفاده می شود. لوله ها ، قطعات چرخش یافته و مهمات در بخش نظامی نیز از آن ساخته می شود.

به دلیل توسعه خاص صدا ، برنج در صنعت موسیقی نیز محبوب است. سازهای بادی مانند شیپور ، شاخ یا ترومبون اغلب از برنج ساخته می شوند. این مخلوط همچنین جای خود را در فناوری پیدا می کند. به دلیل هدایت خوب و پایداری مکانیکی ، از جمله برای آنتن ها یا خطوط فشار قوی استفاده می شود.

امیدواریم مطلب خواص ظروف برنجی برایتان مفید باشد.

نظرات کاربران
نظر شما

ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

تازه‌ترین خبرها