۵۵ درصد از گوشت مورد استفاده ایرانیان در سال ۹۷، گوشت دام، ۱۱ درصد گوشت حیوانات دریایی و ۳۴ درصد گوشت پرندگان بوده است.
سهم ادویه ها، چاشنیها و سایر ترکیبهای خوراکی، ۳.۹ درصد سبد غذایی خانوارهای ایرانی در سال گذشته بود که استان خوزستان بیشترین سهم را داشت.
قند، شکر، شیرینی ها، چای، قهوه و کاکائو ۷.۷ درصد و خشکبار و حبوبات ۵.۴ درصد در سبد غذایی خانوارهای ایران در سال گذشته بود که استانهای کرمانشاه و کهگیلویه و بویراحمد بیشترین سهم را در هر یک از سبدهای ذکر شده داشتند.
میوهها و سبزیها ۱۸.۷ درصد (بیشترین سهم مربوط به استان بوشهر)، شیر و فرآوردههای آن و تخم پرندگان ۱۰.۹ درصد (بیشترین سهم مربوط به تهران) و روغنها و چربیها ۳.۳ درصد (بیشترین سهم مربوط به استان کرمانشاه) از سبد غذایی شهروندان ایرانی را در سال گذشته تشکیل میداد.
همچنین براساس اعلام مرکز آمار ایران، متوسط انواع هزینههای خوراکی و دخانی سالانه یک خانوار شهری در سال ۹۷، نود و چهار هزار و ۵۰۵ هزار ریال (۹ میلیون و ۴۵۰ هزار و ۵۰۰ تومان) بوده است.
خبرآنلاین