خوراکیهایی که هرگز فاسد نمیشوند
۱- برنج: اگر مدت زیادی است كه برنج خریدهاید آن را دور نریزید. بیشك لایهای از خاك روی آن را پوشانده است اما برنج زیر آن تازه است. فقط برنج را قبل از استفاده خوب بشویید.
۲- عسل: این خوراكی شیرین و طلایی هرگز خراب نمیشود و سالیان سال میشود آن را مصرف كرد اگرچه با گذشت زمان تغییراتی در بافت و رنگ آن ایجاد میشود اما به دلیل فروكتوز موجود در آن تازگیاش حفظ میشود.
۳- شكر: كسانی كه به خوردن انواع شیرینی علاقه زیادی دارند ممكن است بدانند كه شكر از جمله خوراكیهاست كه هرگز فاسد نمیشود و با گذشت زمان مثل روز اول تازه میماند چرا كه باكتری نمیتوانند در آن رشد كنند، اما اگر در معرض رطوبت قرار گیرد بعد از مدتی مثل سنگ سفت میشود. بنابراین شكر را داخل ظروفی نگهداری كنید كه هوا وارد آن نشود.
۴- نمك: نمكها چه از نوع دریایی و یا نمك سفره را میتوان پس از مدت طولانی مصرف كرد حتی اگر هرگز از نمك استفاده نكنید هم خراب نمیشود.
