مصرف شکر در فرآوردههای غذایی کاهش مییابد
ساعت 24-معاون اداره کل نظارت بر فراوردههای خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو در تشریح برنامههای سازمان غذا و دارو گفت: کاهش مصرف شکر در فرآوردههای غذایی اجرایی میشود.
دکتر سهیل اسکندری با بیان این مطلب گفت: حد مطلوب مصرف شکر برای افراد سالم کمتر از ۱۰ درصد انرژی روزانه معادل حدود ۵۰گرم در روز است و باید در رژیم غذایی روزانه این مقدار رعایت شود.
وی با اشاره به اینکه درحال حاضر ۱۵۶ واحد تولید کننده نوشابه گاز دار و ۳۴۰ واحد تولید کننده نوشیدنی میوه ای در کشور مشغول فعالیت می باشند تصریح کرد: درسال ۹۳ در راستای کاهش مصرف شکر بازنگری در ضوابط نوشیدنی میوه ای است که ۱.۵ درصد میزان شکر مصرفی کم شده و ۵درصد میزان آبمیوه مصرفی در فرمولاسیون افزایش پیدا کرده است.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو همچنین گفت: براساس مصوبه کمیته فنی قانونی اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی که در راستای ارتقاء سلامت محصولات غذایی صورت پذیرفته، کاهش مصرف شکر در نوشابه های گازدار به حداکثر ۹درصد تقلیل یافته است.
این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو ضمن توصیه به عدم استفاده از نوشیدنی مالت طعم دار بدلیل مصرف بالای شکر ،در خصوص نوشیدنی های مالت بدون طعم اظهار داشت: بدلیل عدم افزودن شکر با معیارهای تغذیه ای صحیح منطبق است.
دکتر اسکندری در بخش دیگری از سخنانش اضافه کرد: در راستای کاهش مصرف شکر، واردات نوشابه های گازدار توسط سازمان غذا و دارو ممنوع شده است ،ضمن اینکه کاهش مقدار شکر مجاز در نوشابه های انرژی زا، از دیگر دست آوردهای اقدامات سازمان غذا و دارو است.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو با تاکید بر مصوبات کاهش شکر فرمولاسیون در شیرهای طعم دار و دسرهای لبنی، خبر از کاهش ۱۰درصد شکر در فراورده های مذکور داد و خاطر نشان کرد: حداکثر سقف شکر در شیرهای طعم دار از اول دی ماه ۹۴ ،براساس ابلاغ اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی کاهش می یابد.
وی در خاتمه در خصوص میزان قند مجاز در فراورده های یخی نیز گفت : از دهم دی ماه سال جاری این عدد به ۱۰ درصد کاهش خواهد یافت.
وی با اشاره به اینکه درحال حاضر ۱۵۶ واحد تولید کننده نوشابه گاز دار و ۳۴۰ واحد تولید کننده نوشیدنی میوه ای در کشور مشغول فعالیت می باشند تصریح کرد: درسال ۹۳ در راستای کاهش مصرف شکر بازنگری در ضوابط نوشیدنی میوه ای است که ۱.۵ درصد میزان شکر مصرفی کم شده و ۵درصد میزان آبمیوه مصرفی در فرمولاسیون افزایش پیدا کرده است.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو همچنین گفت: براساس مصوبه کمیته فنی قانونی اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی که در راستای ارتقاء سلامت محصولات غذایی صورت پذیرفته، کاهش مصرف شکر در نوشابه های گازدار به حداکثر ۹درصد تقلیل یافته است.
این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو ضمن توصیه به عدم استفاده از نوشیدنی مالت طعم دار بدلیل مصرف بالای شکر ،در خصوص نوشیدنی های مالت بدون طعم اظهار داشت: بدلیل عدم افزودن شکر با معیارهای تغذیه ای صحیح منطبق است.
دکتر اسکندری در بخش دیگری از سخنانش اضافه کرد: در راستای کاهش مصرف شکر، واردات نوشابه های گازدار توسط سازمان غذا و دارو ممنوع شده است ،ضمن اینکه کاهش مقدار شکر مجاز در نوشابه های انرژی زا، از دیگر دست آوردهای اقدامات سازمان غذا و دارو است.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو با تاکید بر مصوبات کاهش شکر فرمولاسیون در شیرهای طعم دار و دسرهای لبنی، خبر از کاهش ۱۰درصد شکر در فراورده های مذکور داد و خاطر نشان کرد: حداکثر سقف شکر در شیرهای طعم دار از اول دی ماه ۹۴ ،براساس ابلاغ اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی کاهش می یابد.
وی در خاتمه در خصوص میزان قند مجاز در فراورده های یخی نیز گفت : از دهم دی ماه سال جاری این عدد به ۱۰ درصد کاهش خواهد یافت.
