چرا زنان ژاپنی لاغرند ؟
ساعت 24-خانم های ژاپنی زیاد شیرینی جات نمی خورند ویا به مقدار کم غذای شیرین مصرف می کنند . واقعیت این است که آنها خوردن شیرینی جات مثل شکلات ، آبنبات وبستنی را خیلی دوست دارند ولی در عین حال مراقب سلامتی خود نیز هستند .
رکورد طول عمر زنان ژاپنی در دنیا طی ۲۵ سال گذ شته ،۸۴ سا ل بوده است ،واقعیت مهمی که در مورد خانم های ژاپنی وجود دارد این است که آنهالاغرند . یک نویسنده ژاپنی در کتابی درمورد زنان ژاپنی توضیح داده که خانمهای ژاپنی بهترین مواد غذ ایی را مصرف می کنند . وی همچنین نوشته است که غذای روزانه آنها عبارتند از ماهی ،سبزیجات ،سویا ،میوه وچای سبز . اما غذای سنتی در ژاپن ،ماهی کباب شده ، یک کاسه برنج ، سبزیجات پخته ، سوپ ، چای سبز ومیوه های خرد شده است . ژاپنی ها حدود ۱۰ درصد کل ماهی های دنیا رامصرف می کنند در حالی که جمعیت آنها تنها ۲ درصد کل جمعیت دنیا است .
ژاپنی ها هرگز یک بشقاب پر غذا نمی خورند وهر غذایی را جدا سرو می کنند . نویسنده این کتاب در ادامه گفته است :اشپزخانه ژاپنی ها ساده است وپخت غذا در آن به آرامی صورت می گیرد . بیشتر غذاهای آنها آب پز وبخار پز است ویا اینکه غذا را خیلی سریع در تابه هایی بزرگ به نام وُک سرخ می کنند . ژاپنی ها در هر وعده غذایی به جای نان ،برنج می خورند واین تفاوت در شیوه غذا خودرن شرق وغرب است .
در ژاپن صبحانه مهمترین ومفصل ترین وعده غذایی است چرا که صبحانه از غذاها و نوشیدنی هایی مانند چای سبز ، برنج بخار پز ، سوپ ، پنیر سویا ، پیازچه ، جلبک دریایی ، املت ویا یک تکه ماهی تشکیل شده است .
ژاپنی ها بندرت دسرهای شیرین می خورند از این رو اگر در لیست غذایی دسر شیرین موجود باشد ، معمولا" در بشقاب بسیار کوچک سرو می شود . این به آن معنی نیست که خانمهای ژاپنی خوردن شکلات ، کلوچه وبستنی وکیک را دوست نداشته باشند ولی می دانندکه این نوع مواد غذایی تا چه حد برای سلامتی آنها مضر است .
در این کتاب آمده، ورزش روزانه جز ء برنامه اصلی دختران ژاپنی است . ورزشهای متعدد مانند ،دوچرخه سواری ، پیاده روی وکوهنوردی .
ژاپنی ها هرگز یک بشقاب پر غذا نمی خورند وهر غذایی را جدا سرو می کنند . نویسنده این کتاب در ادامه گفته است :اشپزخانه ژاپنی ها ساده است وپخت غذا در آن به آرامی صورت می گیرد . بیشتر غذاهای آنها آب پز وبخار پز است ویا اینکه غذا را خیلی سریع در تابه هایی بزرگ به نام وُک سرخ می کنند . ژاپنی ها در هر وعده غذایی به جای نان ،برنج می خورند واین تفاوت در شیوه غذا خودرن شرق وغرب است .
در ژاپن صبحانه مهمترین ومفصل ترین وعده غذایی است چرا که صبحانه از غذاها و نوشیدنی هایی مانند چای سبز ، برنج بخار پز ، سوپ ، پنیر سویا ، پیازچه ، جلبک دریایی ، املت ویا یک تکه ماهی تشکیل شده است .
ژاپنی ها بندرت دسرهای شیرین می خورند از این رو اگر در لیست غذایی دسر شیرین موجود باشد ، معمولا" در بشقاب بسیار کوچک سرو می شود . این به آن معنی نیست که خانمهای ژاپنی خوردن شکلات ، کلوچه وبستنی وکیک را دوست نداشته باشند ولی می دانندکه این نوع مواد غذایی تا چه حد برای سلامتی آنها مضر است .
در این کتاب آمده، ورزش روزانه جز ء برنامه اصلی دختران ژاپنی است . ورزشهای متعدد مانند ،دوچرخه سواری ، پیاده روی وکوهنوردی .
