کشف راز شیرین آناناس+فیلم
ساعت24- پژوهشگران در دانشگاه تگزاس با کشف راز آناناس گام مهمی در حل معضل کمبود آب در کشاورزی و بحران آینده آب برداشته اند.
براساس این پژوهش ها این گیاه شیوه خاصی در فتوسنتز بکار می برد که متفاوت با دیگر گیاهان است. این روش که متابولیسم اسید crassulacean یا CAM نامیده می شود به گیاه امکان انطباق با شرایط متفاوت کم آبی را می دهد و در صورت انتقال آن به دیگر محصولات کشاورزی این روش می تواند کشاورزی در مناطق کم آب را توسعه دهد.در ین شیوه متفاوت فتوسنتز آناناس 20درصد از آب استفاده می کند که در دیگر گیاهان که با روش فتوسنتز C3 بهره می برند.
در این شوه متفاوت فتوسنتز تبدیل انرژی نور به انرژی شیمیایی و تنظیم ساعت حیاتی گیاه شرایطی فراهم می کند که در شرایط سخت و خشگسالی هماهنگ و تواناتر عمل کند، بر خلاف بسیاری از محصولات زراعی است که استفاده از روش فتوسنتز C3 بهره می برند.
