پیشنهادهای کاربردی برای نجات بنگاههای کوچک
رضا باکری در گفتوگو با ساعت ۲۴ که در حاشیه سخنرانی مسعود نیلی در اتاق ایران برگزار شد میگوید: وضع کارخانههای کوچک تولیدکننده فرآوردههای لبنی خوب نیست و شرایط آنها در سال ۱۳۹۵ نیز نامساعد بود و سال بعد نیز چشمانداز روشنی از فعالیت آنها نمیتوان ترسیم کرد.
وی میگوید: ۲۵ درصد از سهم بازار فرآوردههای لبنی دراختیار این بنگاههای کوچک است و باید برای نجات آنها فکری شود.
ساعت ۲۴ از دبیر انجمن صنایع فرآوردههای لبنی درباره اینکه آیا ادغام بنگاههای کوچک ضرورت دارد و آیا این ضرورت از سوی صاحبان بنگاههای کوچک پذیرفته شده است، گفت: متاسفانه در ایران کار جمعی کمی دشوار است و مالکیت مقدس فردی حتی اگر موجب ضرر یا سکون شود بر مالکیت دستهجمعی و شراکتی ترجیح داده میشود.
مدیران و صاحبان بنگاههای کوچک فرآوردههای لبنی متاسفانه به دلیل گوناگون حاضر نیستند شرایط کار جدید با ادغام در یکدیگر را بپذیرند و این کار آنها را سخت میکند.
باکری ادامه داد: انجمن صنایع فرآوردههای لبنی برای عبور از این شرایط پیشنهادهایی داده است که در وزارتخانهها بررسی میشود. به طور مثال ما پیشنهاد کردهایم هر واحد از ۱۰ واحد بزرگ تولیدکننده ۲۰ واحد کوچک را با خود همراه کند و برنامه تولید و توزیع آنها را سامان دهد. در مقابل دولت میتواند به این بنگاههای بزرگ اعتبارات مناسب دهد.
از طرف دیگر ما پیشنهاد کردهایم که یک شرکت بزرگ پخش برای بنگاههای کوچک تاسیس شود تا هزینه توزیع آنها کاهش یابد و قیمت فروش انها رقابتیتر شود. اگر شرایط برای تاسیس و راهاندازی یک واحد بزرگ تامینکننده مواد اولیه برای بنگاههای کوچک مهیا باشد این شرکت میتواند هزینه خرید شیر آنها را کاهش دهد. در حال حاضر دامداران قیمت شیر تحویلی به کارخانههای کوچک را چند درصد بالاتر از قیمت فروش به کارخانههای بزرگ تعیین میکنند و این مساله موجب میشود تولید در واحدهای کوچک با قیمت تمام شده بالا همراه باشد.
وی در پاسخ به این پرسش که تولید در سال ۱۳۹۶ چه تحولاتی دارد گفت: واقعیت این است که ۱۰ واحد بزرگ تولیدکننده با استفاده از مهارت، تجربه و ایجاد توازن در سال ۱۳۹۵ حاشیه سود داشتهاند و پیشبینی میشود که مجموعه این وحدها که ۵۵ درصد بازار دراختیارشان است رشد ۵ درصدی در تولید را تجربه کنند. بنگاههای متوسط که ۲۰ درصد بازار در اختیارشان هست نیز ۳ درصد رشد را تجربه خواهند کرد.
وی تاکید کرد برای اینکه عرضه فرآوردههای لبنی تولید شده بنگاههای کوچک به بازار تداوم یابد و بازار با التهاب مواجه نشود، باید شرایط آنها را از وضع فعلی عبور داد.
