نرگس زارهای فراخ در طلب توجه

ساعت 24-دشت‌های خراسان جنوبی این روزها خانه نرگس‌هایی است که فصل برداشتشان فرارسیده است. عطر نرگس این منطقه کویری را دربرمی گیرد و رنگ زرد و زنده‌اش خاک خشک را تحت شعاع قرار می دهد. نرگس پنجمین محصول صادراتی خراسان جنوبی است و نیازمند توجه و حمایت جدی، تا بتواند با شکفتن خودش، شکوفایی اقتصادی این استان کویری را نیز رقم بزند.

ديرپاترین نرگس‌زارهای خراسان جنوبی متعلق به شهرستان خوسف است و نرگس اين شهرستان در کشور حرف اول را می زند. با اين حال با وجود ظرفيت‌هاي اين استان براي پرورش اين گل، تلاشي براي معرفي و حمايت از آن نشده است. اين درحالی است که عصاره این گل بسیار گران قیمت است و می تواند به رشد اقتصاد استان كمك زيادي كند. در حالي كه ۹۰ درصد اشتغال مردم شهرستان خوسف از بخش کشاورزی تامین می‌شود، نرگس زارهاي آن مي تواند به عنوان عاملي براي جذب توريست نيز، به مردم استان كمك كند. خوسف براي تولید گل نرگس در استان رتبه نخست و در کشور دارای رتبه پنجم است و پيش بيني مي‌شود در سه سال آینده تولید گل نرگس در اين شهرستان به ۲۲ میلیون شاخه برسد. اكنون ۱۰ هکتار از سطح زیر کشت استان به نرگس اختصاص دارد و ۱۱ میلیون شاخه نرگس از این سطح برداشت مي‌شود. يكي از مهمترين نياز اين شهرستان دسترسی تولید کننده به بازار مناسب و كوتاه كردن دست دلالاني است كه هميشه از آب گل آلود ماهي گرفته‌اند. نرگس نياز زيادي به آب ندارد و بهترين محصول براي اين استان كويري محسوب مي شود. ‌اکنون ۲۷ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان زیرکشت گل نرگس است و از هر مترمربع حدود ۴۱ شاخه گل برداشت می شود. درآمد حاصل از اين ميزان گل ۲۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال است. ۲۱۲ خانوار از استان خراسان جنوبي زندگي خود را با پرورش اين گل مي گذرانند و محصولشان را در خراسان‌رضوی، یزد، تهران، اصفهان، البرز و زاهدان به فروش مي رسانند. برداشت گل نرگس از نیمه‌ی آبان آغاز مي‌شود و تا پایان اسفند ادامه دارد.