ضرورت کاهش قند مصرفی برای پیشگیری از چاقی
ساعت24- سازمان جهانی بهداشت (WHO) به تمامی افراد و در همه سنین هشدار داد که برای کاهش پوسیدگی دندان و آمار چاقی از میزان قند مصرفی روزانه بکاهند.
در دستورالعمل جدید سازمان جهانی بهداشت، کارشناسان این سازمان تاکید کردند افراد باید میزان قند مصرفی را به کمتر از ۱۰ درصد انرژی دریافتی روزانه کاهش دهند و به طور دقیقتر افراد بزرگسال باید حداکثر ۵۰ گرم یا ۱۲ قاشق چایخوری شکر مصرف کنند.
همچنین کاهش پنج درصدی مصرف مواد قندی در کمک به پشگیری از بیماریهای مزمن مرتبط با رژیم غذایی نامناسب همچون بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت موثر باشد.
دکتر «فرانسیسکو برانکا» از دپارتمان رشد و سلامت تغذیه گفت: دلیل آن که روی مواد قندی تمرکز کردیم رابطه حائز اهمیت آن با اضافه وزن و چاقی است که در حال حاضر به یکی از نگرانیهای اصلی در بسیاری از کشورها تبدیل شده است.
برانکا افزود: متوسط قند مصرفی روزانه در آمریکای جنوبی برای افراد بزرگسال ۱۳۰ گرم و در آمریکای مرکزی و شمالی، غرب اروپا و خاورمیانه به ترتیب ۹۵، ۱۰۱ و ۹۰ گرم است.
به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری رویترز، به گفته کارشناسان یک قوطی نوشابه حاوی بیش از ۴۰ گرم قند است در حالی که در آب سیب و پرتقال ۲۴ تا ۲۶ گرم قند وجود دارد.
همچنین کاهش پنج درصدی مصرف مواد قندی در کمک به پشگیری از بیماریهای مزمن مرتبط با رژیم غذایی نامناسب همچون بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت موثر باشد.
دکتر «فرانسیسکو برانکا» از دپارتمان رشد و سلامت تغذیه گفت: دلیل آن که روی مواد قندی تمرکز کردیم رابطه حائز اهمیت آن با اضافه وزن و چاقی است که در حال حاضر به یکی از نگرانیهای اصلی در بسیاری از کشورها تبدیل شده است.
برانکا افزود: متوسط قند مصرفی روزانه در آمریکای جنوبی برای افراد بزرگسال ۱۳۰ گرم و در آمریکای مرکزی و شمالی، غرب اروپا و خاورمیانه به ترتیب ۹۵، ۱۰۱ و ۹۰ گرم است.
به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری رویترز، به گفته کارشناسان یک قوطی نوشابه حاوی بیش از ۴۰ گرم قند است در حالی که در آب سیب و پرتقال ۲۴ تا ۲۶ گرم قند وجود دارد.
