ژله، برای کودکان، استخوانساز است؟
ساعت24- در برههای از زمان که رشد کودک سریعتر میشود، باید به مساله تنوع و تعادل در برنامه غذایی آنان توجه بیشتری داشت و مراقب بود خوراکیهای کمارزش نخورند. ژله، یکی از همین خوراکیهای کمارزش است.
عبدالله دیدبان، فوق تخصص غدد کودکان و نوجوانان،، اظهار کرد: اگردوست دارید، کودکان شما تغذیه سالمی داشته باشند، انواع مغزها، میوه و سبزیها را در برنامه غذایی آنان بگنجانید.
وی افزود: بیشتر والدین با این تصور اشتباه که ژله در استحکام استخوانها تأثیر دارد، آن را به عنوان دسر در برنامه غذایی فرزندان خود میگنجانند در حالی که میتوان به جای آن، از منابع غذایی سرشار از کلسیم، مانند: شیر، ماست، کنجد، بادام و انواع کلمها استفاده کرد.
دیدبان با بیان اینکه در حال حاضر، ژلههای آماده موجود در بازار که با رنگها و طعمهای مختلف عرضه میشوند، از نظر تغذیهای، مناسب کودکان نیستند، زیرا در بروز حساسیت در آنان نقش دارند، ادامه داد: این گونه موادغذایی، ممکن است در برخی از بچهها که زمینه آلرژی دارند، باعث بروز حساسیت به صورت خسخس سینه یا بروز کهیر شوند.
وی به والدین تأکید کرد: اگر میخواهید بچهها تغذیه سالمی داشته باشند، با استفاده از مخلوط آبمیوههای طبیعی با ژلاتینهای استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید.
این پزشک فوق تخصص غدد کودکان و نوجوانان اضافه کرد: والدین میتوانند علاوه بر آبمیوههای طبیعی، انواع میوهها یا بستنی را نیز به ژله اضافه کنند.
وی خاطرنشان کرد: بهتر است به جای اینکه ذائقه کودک را به چنین خوراکیهایی عادت دهیم، ترکیبی از انواع مغزها یا مخلوطی از سالاد میوه در برنامه غذایی او به عنوان میان وعدهای سالم در بگنجانیم تا قسمتی از نیازهایش به انواع ریزمغذیها تأمین شود.
دیدبان تشریح کرد: توان مقاومتی کودکان امروزی در مقابل عوامل بیماریزا و آلودگیهای احتمالی، به دلیل بدغذایی، کمخوابی و رعایت نکردن تناسب در مصرف موادغذایی، بسیار ضعیف است و به طور معمول، بعد از سن سه سالگی، مصرف تنقلات و کم تحرکی در کودکان باعث چاقتر شدن آنان میشود.
به گفته این متخصص، زمانی که میتوان کودکان را به خوردن انواع مغزها تشویق کرد، لزومی ندارد خوراکیهایی مانند ژله را در برنامه غذایی آنان گنجاند.
وی افزود: بیشتر والدین با این تصور اشتباه که ژله در استحکام استخوانها تأثیر دارد، آن را به عنوان دسر در برنامه غذایی فرزندان خود میگنجانند در حالی که میتوان به جای آن، از منابع غذایی سرشار از کلسیم، مانند: شیر، ماست، کنجد، بادام و انواع کلمها استفاده کرد.
دیدبان با بیان اینکه در حال حاضر، ژلههای آماده موجود در بازار که با رنگها و طعمهای مختلف عرضه میشوند، از نظر تغذیهای، مناسب کودکان نیستند، زیرا در بروز حساسیت در آنان نقش دارند، ادامه داد: این گونه موادغذایی، ممکن است در برخی از بچهها که زمینه آلرژی دارند، باعث بروز حساسیت به صورت خسخس سینه یا بروز کهیر شوند.
وی به والدین تأکید کرد: اگر میخواهید بچهها تغذیه سالمی داشته باشند، با استفاده از مخلوط آبمیوههای طبیعی با ژلاتینهای استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید.
این پزشک فوق تخصص غدد کودکان و نوجوانان اضافه کرد: والدین میتوانند علاوه بر آبمیوههای طبیعی، انواع میوهها یا بستنی را نیز به ژله اضافه کنند.
وی خاطرنشان کرد: بهتر است به جای اینکه ذائقه کودک را به چنین خوراکیهایی عادت دهیم، ترکیبی از انواع مغزها یا مخلوطی از سالاد میوه در برنامه غذایی او به عنوان میان وعدهای سالم در بگنجانیم تا قسمتی از نیازهایش به انواع ریزمغذیها تأمین شود.
دیدبان تشریح کرد: توان مقاومتی کودکان امروزی در مقابل عوامل بیماریزا و آلودگیهای احتمالی، به دلیل بدغذایی، کمخوابی و رعایت نکردن تناسب در مصرف موادغذایی، بسیار ضعیف است و به طور معمول، بعد از سن سه سالگی، مصرف تنقلات و کم تحرکی در کودکان باعث چاقتر شدن آنان میشود.
به گفته این متخصص، زمانی که میتوان کودکان را به خوردن انواع مغزها تشویق کرد، لزومی ندارد خوراکیهایی مانند ژله را در برنامه غذایی آنان گنجاند.
