میوه هایی که استخوان هایتان را محکم می کند بشناسید
ساعت 24-موز، میوه غنی از ریزمغذیهای فراوان است که از بروز بسیاری از کمبودهای غذایی پیشگیری میکند و خطر ابتلا به شکستگیهای استخوان را کاهش میدهد. براساس مطالعات، سالمندانی که دچار کمبود ویتامینهای B6 و B12 هستند معمولا در معرض خطر شکستگی استخوانها خواهند بود. ویتامین B6 در خوراکیهایی مانند سیر تازه و موز وجود دارد و گوشت، جگر و ماهی نیز مهمترین منابع ویتامین B12 هستند.
گروهی از دانشمندان ایالات متحده با بررسی وضعیت هزار نفر با میانگین سنی 75 سال دریافتند که کمبود ویتامینهای B6 و B12 خطر شکستگی استخوان ران طی چهار سال آینده را 60 درصد افزایش میدهد. این ویتامین ها مانع از تحلیل استخوانی میشوند و به استحکام اسکلت بدن کمک میکنند.
گرچه غلات و بسیاری از سبزیجات حاوی ویتامین B6 هستند اما مزیت موز از آنجاست که غنیترین منبع گیاهی این ویتامین است و میتواند علاوه بر بهبود سلامت استخوانها از بروز بیماریهای قلبی- عروقی، سرطان کولون و زخمهای گوارشی نیز پیشگیری کند. از طرفی، موز سرشار از منگنز، ویتامین B9، ویتامینC، مس، منیزیم و پتاسیم نیز محسوب میشود که در پیشگیری از کمبودهای تغذیه ای سالمندان تاثیر دارد.
منبع: هفته نامه سلامت
