هشدار جدی در مورد استفاده از سوسیس
ساعت 24-دانشمندن ثابت کرده اند که فرآورده های گوشتی خطر ابتلا به سرطان لوزالعمده را افزایش می دهد . آنها ادعا می کنند که خوردن یک عدد سوسیس در روز خطر ابتلا به سرطان را تا ۲۰ درصد افزایش می دهد .
سرطان لوزالعمده به قاتل خاموش معروف است چراکه این بیماری در مراحل اولیه هیچ گونه علامتی از خود نشان نمی دهد . اگر هم علائمی دیده شود ،علائم مبهمی چون کمر درد ، بی اشتهایی وکاهش وزن است . بیشتر اوقات این بیماری بسیار دیرتشخیص داده می شود . وبه همین دلیل درصد کمی از بیماران از این بیماری جان سالم به در می برند .نتیجه تحقیقات انجام شده در سوئد نشان می دهد که مصرف تنها ۵۰ گرم فرآورده ها ی گوشتی در روز احتمال پیشرفت سرطان لوزالعمده را تا ۱۹ درصد افزایش می دهد . نکته جالب این است که مصرف گوشت قرمز معمولی احتمال ابتلا به سرطان را در مردان بالا می برد .حال آنکه خانمها در این مورد مستثنی هستند.
"سوزان لارسون "محقق موسسه کارولین در استکهلم می گوید :افراد کمی از سرطان لوزالمعده جان سالم به در می برند . پی بردن به اینکه چه چیز خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد مهم است .
بالغ بر ۸۰۰۰ انگلیسی در سال به این بیماری کشنده مبتلا می شوند به همین دلیل دولت در سال گذشته از مردم خواست تامصرف گوشت قرمز وفرآورده های آن را محدود کنند .
"سوزان لارسون "محقق موسسه کارولین در استکهلم می گوید :افراد کمی از سرطان لوزالمعده جان سالم به در می برند . پی بردن به اینکه چه چیز خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد مهم است .
بالغ بر ۸۰۰۰ انگلیسی در سال به این بیماری کشنده مبتلا می شوند به همین دلیل دولت در سال گذشته از مردم خواست تامصرف گوشت قرمز وفرآورده های آن را محدود کنند .
