60 درصد افرادی که وارد زندانها میشوند، دچار سوءتغذیه هستند
وی افزود: در گذشته طبخ در زندان به صورت سنتی انجام میگرفت که باعث هدر رفتن مواد غذایی و انرژی میشد. به همین دلیل سعی کردیم که آشپزخانهها را صنعتی کنیم. در حال حاضر سه چهارم زندانها آشپزخانه صنعتی دارند که باعث میشود کیفیت غذا حفظ شود و هزینهها کاهش پیدا کند.
مدیرکل بهداشت و درمان سازمان زندانها تصریح کرد: با توجه به اینکه سن جامعه بالا رفته ورودیهای زندانها نیز افرادی با سنین بالاتر هستند. زندانیان زن تعداد کمی دارند اما برای ما بسیار با اهمیت هستند. دو تا سه درصد کل زندانیان را زنان تشکیل میدهند اما جرم آنها شدیدتر و خشنتر از مردان است. مشکلات هرمونی، شیردهی و بارداری بخشی از مشکلات این زنان است. بسیاری از زندانیان به بیماریهای مزمنی مثل سل، هپاتیت و HIV مبتلا هستند به همین دلیل نیاز به توجه ویژهای دارند. وضعیت تغذیهای آنها با دیگران متفاوت است و تا جایی که میتوانیم سعی میکنیم به آن توجه کنیم اما بودجه ما محدود است.
تشکریان در ادامه بیان کرد: اگر زنی زندانی فرزند داشته باشد میتواند آن را تا زیر دو سال با خود نگه دارد. این عدد تا شش سالگی کودک نیز قابل تمدید است. ما باید برای کودکانی که همراه با مادران خود در زندان هستند پایش رشد و ریزمغذی انجام دهیم، مهدکودک برایشان ایجاد کنیم. علاوه بر آن باید به وضعیت تغذیهای زندانیان سالمند و کارکنان سازمان زندانها نیز توجه داشته باشیم. در این زمینه تلاش شده دستورالعمل جامعی برای بهبود تغذیه در زندانها تدوین شود.
