زرد و سفید تخم مرغ را با هم بخورید
ساعت ۲۴- شاید شما هم شنیده باشید که خوردن زرده تخممرغ برای سلامتی خوب نیست و سفیده تخممرغ سالمتر است.درست است که سفیده چربی و کلسترول کمتری دارد اما زرده تخممرغ سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید است. مصرف زرده تخممرغ حتی برای کسانی که رژیم غذایی دارند مضر نیست و تا زمانی که این افراد میزان کالری دریافتی خود را کنترل کنند میتوانند تخممرغ را کامل بخورند و دچار اضافه وزن هم نشوند.
از خوردن زرده تخم مرغ پرهيز نكنيد زيرا:
- زرده تخممرغ منبع عالي ويتامين آ و ب است و ويتامين ب به بدن شما انرژي ميدهد.
- زرده تخم مرغ حاوي كولين است. ماده مغزي ضروري كه براي مغز و ماهيچهها مفيد است و به خانمها كمك ميكند تا دوران بارداري خود را به خوبي پشت سر بگذارند.
- چربيهاي اشباع شده در زرده تخم مرغ براي توليد هورمون و جذب ويتامينها و مواد معدني مورد نياز بدن ضروري است.
- يك عدد تخم مرغ كامل به اندازه يك سيب آنتياكسيدان دارد.
- هم زرده و هم سفيده تخممرغ منبع پروتيين هستند اگر چه سفيده نسبت به زرده پروتيين بيشتري دارد.
- زرده تخممرغ منبع عالي ويتامين آ و ب است و ويتامين ب به بدن شما انرژي ميدهد.
- زرده تخم مرغ حاوي كولين است. ماده مغزي ضروري كه براي مغز و ماهيچهها مفيد است و به خانمها كمك ميكند تا دوران بارداري خود را به خوبي پشت سر بگذارند.
- چربيهاي اشباع شده در زرده تخم مرغ براي توليد هورمون و جذب ويتامينها و مواد معدني مورد نياز بدن ضروري است.
- يك عدد تخم مرغ كامل به اندازه يك سيب آنتياكسيدان دارد.
- هم زرده و هم سفيده تخممرغ منبع پروتيين هستند اگر چه سفيده نسبت به زرده پروتيين بيشتري دارد.
